“A ideia é ter um centro cultural em cima da Barbearia Cavalera. É um prazer estar nessa esquina do Bixiga dando uma revigorada no bairro ao lado do meu amigo Turco” – João Gordo. Se o nome “Central Panelaço” é uma clara homenagem ao canal de João, sucesso no YouTube, claro que, na loja, os fãs poderão adquirir tudo temático do programa e vários itens que fazem parte da rotina do apresentador.